kremalı brokoli çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası


Çorbalarında kremanın o mis gibi kokusunu duymak isteyenler için, besleyici ve bir o kadar da lezzetli bir sebze çorbası öneriyoruz:

Malzemeler:

- 450 gr kadar brokoli
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 orta boy patates (yaklaşık 500 gr)
- 1 tablet tavuk bulyon
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1/2 küçük kutu (100 ml) krema

Tencereye iri parçalar halinde doğranmış soğan, patates ve brokolileri koyun. Krema ekleyeceğimizden dolayı yağ kullanmaya hiç gerek olmayacaktır. Sebzeler tencerede biraz ısındıktan sonra, üzerine 5 bardak kaynar suyu ilave edin. İstediğiniz miktarda tuz, 1 çay kaşığı karabiber, tavuk bulyon ve yine isteğinize bağlı kırmızı biberi de ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan çektikten hemen sonra tencereye kremayı ekleyin ve el blender’ı yardımıyla çorbayı püre haline gelene kadar karıştırın.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !